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Jus d’agneau déshydraté CHEF en pot de 600g. Poudre riche à 9% de viande pour jus corsés et déglaçages.
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Catégories : Bouillons, fonds et fumets
SKU : SAU-BOU-005
Avec 9% de viande d’agneau, cette poudre CHEF concentre une note rôtie incisive adoucie par la finesse de l’agneau. Le jus obtenu soutient les pièces confites sans les masquer.
Le prix actuel laisse une remise nette sur le prix comparé, intéressante pour un pot de 600g.
Goût puissant d’agneau rôti. Prévu pour jus plus ou moins corsés, déglaçage de cuisson, vinaigrette tiède. Agrémenté de citron ou d’épices, il suit une épaule confite.
Délayez dans liquide bouillant ou froid, portez à ébullition, cuisez 3 minutes. Ajustez l’épaisseur selon l’usage, du jus clair au jus corsé.
Pot hermétique, refermable et empilable avec étiquette claire. NutriScore B tel que préparé, très faible en matières grasses.
9% de viande d’agneau pour un jus franc
Excellente tenue même servi tiède
Se dose du jus léger au jus corsé
Goût: agneau rôti
Poids net: 600 g
Préparation: dilution eau bouillante, 3 min
Teneur en viande: 9% viande d’agneau
NutriScore préparé: B
Vendeur: Sauces Vives
Oui, délayez-en une cuillère dans le suc de cuisson chaud puis faites bouillir 3 minutes.
Bon, rien d'extra mais ça fait l'affaire.
Super bon avec un rôti, je rachèterai.
Pas mal pour déglacer, ça relève bien le plat.
Pratique au quotidien, bon petit goût.
Bien corsé, nickel avec les viandes.
Simple à préparer, goût correct.
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