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Concentré liquide Asian CHEF en bouteille de 980ml. Assaisonnement prêt à diluer ou tel quel pour wok, bouillon et marinade.
Parfum
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Catégories : Sauces culinaires
SKU : SAU-SAU-004
À chaud comme à froid, quelques millilitres suffisent pour parfumer un plat. La recette convient aux cuisines végétales et ne contient pas de gluten.
Goût asiatique salé, profil aromatique typé. S’emploie dilué en bouillon, en l’état pour corser, en marinade ou laquage, dans mayonnaise, fromage blanc, crème, vinaigrette, émulsion ou wok de viande, poisson, légumes et nouilles.
Agitez avant emploi. Comptez 5 à 50 ml en assaisonnement, 20 ml par litre d’eau en bouillon, 30 ml par litre en fumet. Produit déjà salé, évitez de resaler.
Bouteille PET 980 ml avec bouchon recyclable. Très faible en matières grasses, NutriScore B préparé à 30 ml/L.
Utilisable à chaud et à froid, dilué ou pur
Recette végétalienne et sans gluten
Dosage précis de 5 ml à 50 ml par préparation
Goût: asiatique, salé
Dosage: 5-50 ml assaisonnement, 20 ml/L bouillon
Régime: végétalien, sans gluten
Emballage: bouteille PET et bouchon recyclables
Contenance: 980 ml
Vendeur: Sauces Vives
Non, goûtez d’abord car le concentré apporte déjà le sel.
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