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Reine de Dijon

Reine de Dijon fabrique sa moutarde en Bourgogne depuis 1840. La graine est 100 % française et sans conservateur. La gamme va de la Dijon forte aux recettes douces.

4.0 (1)

Classique, parfumée, bio

Quelle Reine de Dijon pour votre cuisine

Trois univers partagent la boutique. Les Classiques portent le goût franc. La Dijon nature est piquante. Elle relève les vinaigrettes et les viandes. La moutarde à l'ancienne garde les grains entiers. Elle est plus douce. La Bourgogne IGP existe en lisse et à l'ancienne. Les Aromatisées changent l'usage. Le miel adoucit pour les enfants. Le cassis va aux fromages. Le curry et le piment d'Espelette relèvent un plat. L'ail-romarin parfume les grillades. Les cèpes et la noix vont aux sauces d'automne. Les Biologiques reprennent les deux textures. La Dijon bio reste vive. L'ancienne bio reste croquante. Choisissez selon l'intensité voulue. Piquante pour assaisonner. Douce aux grains pour dresser.

Quelle moutarde pour une vraie Dijon ?

La Dijon nature ou la Bourgogne IGP forte. Les deux gardent le piquant.

Quelle parfumée pour débuter ?

Miel, cassis et noix. Elles sont douces et passent avec les fromages.

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