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Moutarde à l'ancienne bio en grains, préparée selon la recette traditionnelle. Relève viandes et sauces.
Catégories : Biologiques
SKU : SAU-BIO-016
Graines entières, texture croquante et piquant maîtrisé. Cette version bio reprend la recette traditionnelle de la moutarde à l’ancienne. Elle assaisonne sans couvrir le plat.
Viande rouge, volaille et gibier profitent de son grain. Une cuillère suffit dans une sauce crème, une vinaigrette ou une marinade. Son origine bio convient aux cuisines qui privilégient les ingrédients certifiés.
Préférez-la si vous aimez le croquant et une force modérée. Les amateurs de moutarde forte de Dijon iront vers la version lisse. Vérifiez le format du pot selon votre consommation.
Ajoutez en fin de cuisson pour garder le parfum. Tartinez en couche fine sur le poulet rôti. Conservez au frais après ouverture et remuez si le jus remonte.
Graines entières pour du croquant en bouche
Recette traditionnelle douce et vinaigrée
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Type: moutarde à l’ancienne en grains
Label: ingrédients bio
Accords: viande rouge, volaille, gibier, sauce
Conservation: au réfrigérateur après ouverture
Vendeur: Sauces Vives
Non, elle reste plus douce que la moutarde de Dijon lisse, avec du croquant.
Correcte, grains un peu croquants, à voir à l'usage.
Super goût, bien forte, top dans les sauces.
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