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Moutarde de Dijon Reine de Dijon. Goût franc et piquant, prête à servir en vinaigrette, avec les viandes ou dans les sauces.
Catégories : Classiques
SKU : SAU-CLA-009
Reine de Dijon fabrique en Bourgogne cette moutarde de Dijon au goût franc. Elle relève un plat d’un filet, sans couvrir la viande.
Goût piquant et vinaigré, texture lisse qui se délaye bien. Une cuillère suffit pour monter une vinaigrette au vinaigre de vin, assaisonner une viande froide ou corser une sauce. Gardez le pot au frais après ouverture pour garder le piquant.
Piquant franc typique de Dijon
Se délaye bien en vinaigrette et sauce
Goût: piquant et vinaigré
Usage: viandes, vinaigrette, sauce
Origine: Dijon
Vendeur: Sauces Vives
Oui, sa texture lisse se mélange vite avec huile et vinaigre de vin.
Toujours à portée, goût franc et simple.
Utilisée en sauce, résultat très correct.
Bien relevée comme j'aime, parfaite en vinaigrette.
Franchement bonne, on sent bien que ça pique.
Nickel avec les viandes, pile ce qu'il faut.
Classique qui fait le job, bon goût.
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