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Sauce anglaise classique à la menthe, vinaigre de vin blanc et sucre de canne brut. Fraîche et prête pour l’agneau.
Catégories : Traditional Sauces
SKU : SAU-TRA-446
Menthe odorante, vinaigre de vin blanc et sucre de canne brut non raffiné. La sauce reste claire et vive, entre fraîcheur de la menthe et pointe vinaigrée.
Gigot et côtelettes d’agneau, viande froide, pommes de terre vapeur et petits pois. Une cuillère suffit pour relever le gras de l’agneau.
Présentez en saucière à température ou légèrement fraîche. Mélangez avant de verser, la menthe tombe au fond. Gardez au réfrigérateur après ouverture.
Menthe odorante pour la fraîcheur
Vinaigre de vin blanc qui réveille l’agneau
Sucre brut pour l’équilibre
Goût: frais, vinaigré, légèrement sucré
Usage: agneau rôti, viandes froides
Origine: Angleterre
Ingrédients clés: menthe, vinaigre de vin blanc, sucre de canne brut
Vendeur: Sauces Vives
Non, elle se sert telle quelle, froide ou à température.
Oui avec le porc froid et les légumes vapeur, mais l’agneau reste son accord.
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