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Fire Smoke Society Super Bird rub poulet citron
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Spices & Rubs

Fire Smoke Society Super Bird rub poulet citron

7,26 €

Mélange Super Bird de Fire Smoke Society pour le poulet. Goût salé aux herbes relevé d'une pointe citronnée.


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Catégories : Spices & Rubs

SKU : SAU-SPI-331

Description
Pensé pour le poulet, ce rub sale juste ce qu'il faut et parfume sans masquer la viande. Le citron apporte de la fraîcheur après cuisson.

Quels plats relever avec ce mélange

Poulet rôti du dimanche, cuisses à la poêle, pilons au four sur plaque, burgers de volaille. Il marche aussi au grill et au fumoir.

Doser et appliquer sans se tromper

Saupoudrez sur la peau huilée une heure avant de cuire pour un poulet rôti. Pour une viande blanche, frottez légèrement puis laissez reposer au frais.

Caractéristiques
  • Pointe citronnée qui réveille le poulet

  • Herbes salées pour une peau savoureuse

  • Convient au four, à la poêle et au grill

  • Goût: salé, herbes, citron

  • Usage: poulet et volaille

  • Cuisson: four, poêle, grill, fumoir

  • Vendeur: Sauces Vives

Questions fréquentes
Il pique ?

Non, il reste doux et citronné, adapté aux repas de famille.

On le met avant ou après cuisson ?

Avant cuisson sur viande légèrement huilée pour bien faire adhérer.

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