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Fire Smoke Society Burger Royale rub burger oignon grillé
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Spices & Rubs

Fire Smoke Society Burger Royale rub burger oignon grillé

7,26 €

Mélange salé au sel de mer fumé au hickory, oignon toasté, ail et poivre. Pour burgers, steak et frites.


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Catégories : Spices & Rubs

SKU : SAU-SPI-368

Description
Formulé pour la viande hachée, cet assaisonnement sale juste et parfume sans couvrir le bœuf. Le sel fumé au hickory donne le grill, l'oignon toasté apporte le rond.

Quelles préparations saler en premier

Steaks hachés à la poêle, smashburgers écrasés et burgers au barbecue profitent d'un saupoudrage des deux faces. Essayez sur tomates tranchées, légumes rôtis et frites. Sur faux-filet, dosez plus léger car le sel fumé marque vite.

Méthode pour des patties juteux

Assaisonnez l'extérieur plutôt que l'intérieur du haché. Saisissez fort puis laissez reposer deux minutes. Fermez le couvercle hermétiquement après usage.

Caractéristiques
  • Sel de mer fumé au hickory pour goût grillé

  • Oignon toasté et ail pour burgers savoureux

  • Convient aussi aux légumes et frites

  • Goût: salé, fumé, oignon

  • Usage: burgers, steak, légumes, frites

  • Format: rub sec

  • Vendeur: Sauces Vives

Questions fréquentes
Faut-il ajouter du sel en plus ?

Non en général. Goûtez d'abord, le mélange contient déjà du sel fumé.

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