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Mélange asiatique au piment coréen, gingembre et sésame. Boîte 6 oz pour nouilles, ramen et sautés.
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Catégories : Spices & Rubs
SKU : SAU-SPI-329
Fire Smoke Society combine flocons de piment coréen, gingembre, échalote et graines de sésame. Le mélange s’utilise en condiment sur un ramen instantané ou en assaisonnement de nouilles froides au sésame, soba et udon. La boîte de 6 oz garde longtemps pour un usage régulier.
Parsemez sur vermicelles, yakitori et plats à emporter réchauffés. Il assaisonne aussi poulet, porc, bœuf, crevettes, poisson et tofu avant de les poser sur les nouilles. Ajoutez en fin de cuisson pour garder le croquant du sésame.
Le piment apporte un piquant franc, le gingembre une fraîcheur. Les graines ajoutent du croquant. Commencez par une petite dose sur le ramen, le mélange chauffe vite.
Piment coréen pour un piquant net
Sésame et échalote pour le croquant
Boîte 6 oz en condiment ou cuisson
Goût: piment coréen, gingembre, échalote, sésame
Format: 6 oz
Usages: nouilles, ramen, soba, udon, viandes et tofu
Produit: mélange d’épices (rub)
Vendeur: Sauces Vives
Oui, en condiment juste avant de servir. Mélangez bien pour répartir le piment et le sésame.
J'en ai remis deux fois dans le wok, validé.
Bon sans plus pour moi.
Pratique pour le soir quand on va vite.
Petit goût sympa qui change.
Testé dans des nouilles sautées, pas mal du tout.
Ça parfume bien les ramen.
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