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Fire Smoke Society Potato Slayer rub pommes de terre 5 oz aneth
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Spices & Rubs

Fire Smoke Society Potato Slayer rub pommes de terre 5 oz aneth

6,35 €

Mélange d'épices à l'aneth, estragon et vinaigre de cidre. Préparé pour pommes de terre rôties, bouillies ou au four.


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Catégories : Spices & Rubs

SKU : SAU-SPI-365

Description
Pensé uniquement pour la pomme de terre, ce rub Fire Smoke Society apporte une note acidulée et herbacée. L'aneth et l'estragon dominent, relevés par le vinaigre de cidre.

Quels plats relever avec ce mélange

Pommes grenaille rôties, pommes bouillies, frites maison et baked potatoes gagnent en fraîcheur. Mélangé à de la crème aigre, il devient une sauce dip pour chips. Sur du poulet ou des légumes en plaque, il donne un repas simple du soir.

Dosage et gestes en cuisine

Saupoudrez avant cuisson pour les quartiers rôtis, après cuisson pour les frites encore chaudes. Comptez une cuillère à café pour deux pommes moyennes. Refermez bien le flacon à l'abri de l'humidité.

Caractéristiques
  • Aneth et estragon pour un goût herbacé franc

  • Touche vinaigre de cidre qui réveille les pommes de terre

  • S'utilise aussi en dip avec crème aigre

  • Goût: acidulé, herbacé

  • Usage: pommes de terre, poulet, sheet pan

  • Format: mélange d'épices en poudre

  • Contenance: 5 oz

  • Vendeur: Sauces Vives

Questions fréquentes
Convient-il pour des frites surgelées ?

Oui. Assaisonnez dès la sortie du four, quand l'huile est encore brillante.

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