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Vinaigre de malt Pommery Petits Gourmets en bouteille verre 50cl. Issu d'orge fermentée, ambré, doux et légèrement acre.
Catégories : Les Vinaigres Petits Gourmets®
SKU : SAU-LES-295
Importé de Grande-Bretagne, ce vinaigre de malt Pommery vient de graines d'orge fermentées. Sa couleur ambrée annonce un goût doux, avec une pointe acre qui relève un plat sans piquer.
Il sert pour les frites et le fish and chips, les pickles d'oignons, les marinades pour viande froide et les vinaigrettes corsées. Versez quelques gouttes sur pommes de terre chaudes ou haricots blancs. Son acidité à 5% reste modérée en bouche.
La bouteille en verre 50cl garde l'arôme de malt à l'abri. Le bouchon plastique se revisse bien après usage. Gardez le flacon debout, à l'abri de la lumière.
Orge fermentée pour un goût malté ambré
Douceur acre qui relève frites et pickles
Bouteille verre 50cl facile à doser
Goût: doux, un peu acre, ambré
Flacon: verre, bouchon plastique
Origine: Grande-Bretagne
Contenance: 50 cl
Degré d'acidité: 5 %
Ingrédient de base: graines d'orge fermentées
Vendeur: Sauces Vives
Un goût malté et doux, avec une pointe acre. Moins vif qu'un vinaigre de vin.
Commencez par une cuillère à café sur frites ou salade, puis ajustez.
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