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Vinaigre d'alcool Pommery Petits Gourmets au sirop de fruit de la passion, 50cl. Pensé pour les courts-bouillons de poissons.
Catégories : Les Vinaigres Petits Gourmets®
SKU : SAU-LES-296
Ce vinaigre d'alcool à 6% reçoit un sirop aromatisé au fruit de la passion. L'acidité franche cuit et parfume, la note fruitée adoucit le bouillon.
Versez-en dans l'eau avec oignons, thym et laurier avant de pocher cabillaud, lotte ou saumon. Le poisson garde une chair ferme, le jus prend un parfum léger de passion. Il relève aussi une sauce beurre blanc ou une marinade pour crevettes.
Formule sans gluten et sans sulfite. Bouteille en verre 50cl avec bouchon plastique qui se referme bien. Conservez à température ambiante, loin de la chaleur.
Parfum passion qui adoucit l'acidité d'alcool
Prêt pour courts-bouillons de poissons
Sans gluten et sans sulfite
Base: vinaigre d'alcool
Flacon: verre, bouchon plastique
Parfum: sirop aromatisé fruit de la passion
Contenance: 50 cl
Convient pour: courts-bouillons de poissons
Degré d'acidité: 6 %
Vendeur: Sauces Vives
Non. La douceur du sirop équilibre l'acidité, sans goût de dessert.
Oui, en petite quantité avec huile neutre pour salades de riz ou avocat.
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