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Vinaigre de vin de Xérès Pommery à 7%, bouteille de 50 cl. Il donne un goût doux et boisé aux vinaigrettes et jus déglacés.
Catégories : Les Vinaigres Pommery® 50cl
SKU : SAU-LES-269
Ce vinaigre vient d'Espagne et titre 7%. Le Xérès apporte des notes boisées et rondes, moins agressives qu'un vinaigre blanc. La bouteille en verre de 50 cl se dose goutte à goutte.
Il convient aux salades tièdes, aux lentilles, aux oignons confits et au déglaçage d'un fond culinaire. Quelques traits relèvent aussi une sauce barbecue ou une soupe froide. Sans gluten, il passe dans une cuisine simple.
Le bouchon liège ciré garde bien les arômes. Reboucher après usage et stocker à l'abri de la lumière. Agiter n'est pas utile. Prêt à servir, sans mélange préalable.
Goût de Xérès rond pour cuisine gastronomique
Bouchon liège et cire qui garde les arômes
Bouteille verre 50 cl facile à doser
Degré: 7 %
Bouchon: liège et cire
Bouteille: verre
Contenance: 50 cl
Sans gluten: oui
Origine citée: Espagne
Vendeur: Sauces Vives
Oui, en plus doux. Mettez-en un peu moins au départ, puis ajustez.
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