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Vinaigre d’alcool à 6 % aux épices de la ligne Petits Gourmets Pommery, bouteille verre de 50 cl. Il parfume vinaigrettes et marinades.
Catégories : Les Vinaigres Petits Gourmets®
SKU : SAU-LES-289
Pommery assemble dans ce vinaigre des piments verts et rouges, une branche d’estragon, de l’ail et du poivre vert. La base d’alcool à 6 % reste douce, l’aromatique prend le dessus. Le goût est relevé sans être brûlant, avec une note d’herbe fraîche.
Une cuillère suffit dans une vinaigrette pour salade verte, des crudits râpées ou une sauce pour poisson froid. Il déglace aussi une poêlée de légumes et assaisonne une marinade pour poulet.
Flacon verre de 50 cl avec bouchon plastique, facile à doser. Gardez-le debout à l’abri de la lumière, les épices continuent d’infuser doucement.
Base douce à 6 % pour assaisonner sans agressivité
Piments, estragon, ail et poivre vert visibles
Sans gluten et sans sulfites
Base: vinaigre d’alcool
Degré: 6 %
Flacon: verre, bouchon plastique
Régime: sans gluten, sans sulfites
Contenance: 50 cl
Ingrédients aromatiques: piments verts et rouges, estragon en branche, ail, poivre vert
Vendeur: Sauces Vives
Non, il relève les plats avec douceur, les piments apportent du parfum plus que du feu.
Il est pensé pour l’assaisonnement du jour, vinaigrettes et marinades, pas pour les bocaux longue conservation.
Goût doux, parfait pour mes vinaigrettes du soir.
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