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Miel d’acacia du Périgord, clair et toujours liquide. Goût doux aux notes florales, récolté en Dordogne.
Catégories : Miels du Périgord
SKU : SAU-MIE-316
Issu des robiniers en fleur autour de mi-mai en Dordogne, ce miel d’acacia reste naturellement fluide. Sa couleur claire et ses arômes floraux légers plaisent aux amateurs de miel doux, enfants compris.
Il sucre le thé, le café et les infusions sans les dominer. En nappage sur yaourt, fruits, crêpes ou gaufres, il coule net. Une cuillère adoucit aussi une vinaigrette ou accompagne un fromage frais.
Récolté dans nos ruchers du Périgord entre mai et juin, médaille d’argent Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2023. Méthodes artisanales, traçabilité et production locale.
Conservez à température ambiante, à l’abri de l’humidité. Inutile de le chauffer : l’acacia ne cristallise presque pas.
Texture fluide qui se verse facilement
Saveur douce aux notes florales et fruitées
Miel local récolté en Dordogne
Saveur: douce, florale
Origine: Dordogne, France
Texture: liquide
Récolte: mai à juin
Distinction: médaille d’argent Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2023
Vendeur: Sauces Vives
Oui, l’acacia reste fluide naturellement, sans chauffage.
Oui, c’est l’un des miels les plus doux, sauf pour les nourrissons de moins d’un an.
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