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Les Petits Gourmets sont des verrines de 100 g à couvercle vissant. Chaque pot reprend un parfum de la moutarderie de Meaux. Le format limite les pertes quand on varie les goûts.
Quel parfum pour quel plat
La Dijon forte monte vite en piquant. Elle suffit en petite pointe dans la vinaigrette. L'ancienne en grains reste plus douce, avec du croquant. On la pose sur le rôti froid et le jambon. L'estragon apporte une note anisée qui tient avec le poulet froid et les œufs durs. L'ail-éshalote, fine et relevée, frotte les grillades avant cuisson. Le Colombo, sans gluten, assaisonne le riz et les légumes sautés. Puisque les verrines font 100 g, elles s'ouvrent au fil des menus. Le pack de 4 x 25 g regroupe les versions courantes. Il aide à trouver son goût avant d'acheter le pot plein.
La moutarde à l'ancienne en grains reste la plus douce. La Dijon est nettement plus piquante.
Fermez le couvercle et gardez le pot au frais. Consommez dans les semaines qui suivent l'ouverture.
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