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Moutarde Pommery tamisée au poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, en pot grès 100 g. Elle relève un plat de viande, de poisson ou de légumes.
Catégories : Les Moutardes Pommery®
SKU : SAU-LES-309
Le pot de 100 g marie une moutarde tamisée lisse à un poivre sauvage de Madagascar aux notes d'agrumes et de fleurs. Le piquant reste léger puis tient en bouche, boisé et acidulé. Cette version convient quand vous cherchez une moutarde de Dijon parfumée qui relève un plat sans le couvrir.
Une pointe suffit sur un steak, un magret ou une vinaigrette au vinaigre de vin. Elle relève aussi un écrasé de pommes de terre, des carottes rôties ou une sauce pour poisson grillé. Dosez à la cuillère à café, goûtez, puis ajustez.
La pâte tamisée nappe bien et se mélange vite dans les jus et les sauces. Le pot en grès protège de la lumière et garde le frais, fermé par un bouchon plastique simple à revisser. Après ouverture, gardez au réfrigérateur et remuez avant emploi.
Poivre Voatsiperifery sauvage aux arômes d'agrumes pour parfumer sans masquer
Pâte tamisée lisse qui se délaye vite en sauce et vinaigrette
Pot en grès qui protège la moutarde de la lumière
Recette sans gluten adaptée aux tables sensibles
Pot: grès avec bouchon plastique
Parfum: poivre Voatsiperifery de Madagascar
Texture: tamisée
Puissance: piquant léger mais tenace
Contenance: 100 g
Sans gluten: oui
Vendeur: Sauces Vives
Non, le piquant est léger au départ puis reste en bouche. Commencez par une petite quantité.
Lisse et tamisée, sans grains entiers.
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