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Moutarde de Dijon Pommery fine et tamisée en 250 g. Goût franc et relevé, sans gluten, en pot grès.
Catégories : Les Moutardes Pommery®
SKU : SAU-LES-307
Tamisée et lisse, la Dijon Pommery reprend les codes de la vraie moutarde de Dijon : pâte fine, vinaigre franc, piquant net qui monte puis s'efface. Le pot grès de 250 g convient à un usage régulier.
Elle monte une vinaigrette, lie une sauce au vin et enrobe les viandes avant rôtissage. Une pointe suffit pour relever un plat, une cuillère pour un lapin à la moutarde ou un fond culinaire. Texture sans grains, facile à diluer.
Le grès isole de la lumière et limite les variations de température. Après ouverture, conservez le pot fermé au réfrigérateur et servez à la cuillère propre.
Pâte fine tamisée qui lie les sauces
Piquant franc typique de la Dijon
Grand pot grès 250g pour usage régulier
Pot: grès avec bouchon plastique
Type: moutarde de Dijon
Poids: 250 g
Texture: fine, tamisée
Sans gluten: oui
Vendeur: Sauces Vives
Comptez une cuillère à café pour 3 cuillères d'huile et une de vinaigre.
Oui, ajoutez-la en fin de cuisson pour garder le piquant.
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