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Moutarde de Dijon au parmesan et au basilic, en pot de 108 g. Elle relève gratins, lasagnes et sauces.
Catégories : Moutardes Gourmets
SKU : SAU-MOU-137
En bouche dominent d’abord le parmesan affiné, salé et umami, puis le basilic frais et poivré. La base Dijon apporte un piquant mi-fort qui tient sans masquer le fromage. Origine France, recette Maille pour la cuisine gourmande.
Une petite cuillère dans la béchamel suffit pour des lasagnes à la viande ou aux légumes. Tartinez une fine couche sur un croque, mélangez avec un peu d’huile pour une vinaigrette, ou ajoutez en fin de cuisson dans une sauce crème pour pâtes. Prêt à servir, se conserve au frais après ouverture.
Goût parmesan-basilic qui parfume sans doser deux ingrédients
Piquant mi-fort adapté aux gratins et pâtes
Type: moutarde gourmet
Poids: 108 g
Usage: béchamel, lasagnes, sauces, sandwichs
Parfum: parmesan et basilic
Intensité: mi-forte
Vendeur: Sauces Vives
Oui, une cuillère dans la béchamel donne du relief sans couvrir les légumes.
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