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La moutarde Maille au bleu marie vin blanc et bleu. Elle relève viandes froides et plats à base de viande.
Catégories : Moutardes Gourmets
SKU : SAU-MOU-219
Cette moutarde parfumée au vin blanc porte le goût du fromage bleu. L'intensité reste mi-forte : elle pique sans couvrir la viande. Un petit pot de 108 g suffit pour les planches et les assaisonnements du quotidien.
La recette accompagne tranches de viande froide, salami, mortadelle, jambon cru et saucisson aux herbes. Elle donne aussi un coup de fouet aux restes de rôti et aux plats simples à base de viandes. Tartiner en fine couche ou délayer une pointe dans une vinaigrette.
Base moutarde au vin blanc, relevée par le bleu. La texture reste onctueuse et se tartine facilement. Le parfum fromager arrive en premier, puis la chaleur de la moutarde. Les amateurs de fromage y trouvent une moutarde de caractère, différente d'une Dijon nature.
Goût bleu qui relève charcuteries et viandes froides
Base au vin blanc qui garde une texture onctueuse
Intensité mi-forte facile à doser au quotidien
Base: moutarde au vin blanc
Usage: viandes froides, charcuterie, plats à base de viandes
Parfum: fromage bleu
Contenance: 108 g
Intensité: mi-forte
Vendeur: Sauces Vives
Non, il reste équilibré. Le parfum du bleu se sent, avec une chaleur moyenne de moutarde.
Refermer le pot et garder au frais pour préserver le parfum.
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