Maille Collection Truffe Duo moutardes truffe 2x125g

Dès l’ouverture, la version truffe noire libère des notes de sous-bois et de champignon. La version truffe blanche d’Alba apporte des notes aillées plus délicates. Toutes deux sont liées au Chardonnay et restent fortes et relevées. Le coffret bénéficie d’un prix réduit par rapport à l’ancien tarif.

Deux caractères pour changer vos recettes

Servez la noire avec un écrasé de pommes de terre, un risotto ou une charcuterie fraîche comme le jambon blanc. Gardez la blanche pour des œufs, des pâtes au beurre ou des légumes rôtis. Une pointe suffit, prêt à servir.

D’où vient ce goût intense

La base vient de graines de moutarde et de vinaigre de vin. Les brisures de melanosporum donnent les notes animales et minérales. Le Chardonnay de Bourgogne affine la longueur en bouche.

Que recevez-vous

Le coffret contient un pot grès encre de nuit 125 g à la truffe noire et un pot grès blanc glaçon 125 g à la truffe blanche d’Alba, recettes servies à la pompe.