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La Rabeko Zero Kebab est une sauce crémeuse à l'ail pour kebab, dürüm et frites. Elle apporte le goût kebab avec moins de sucre et de calories.
Catégories : Rabeko Saus
SKU : SAU-RAB-485
Cette sauce kebab vient des Pays-Bas et mise sur l'ail avec une base à l'huile de colza. L'extrait d'ail dose à 1 % donne un parfum net sans piquant brûlant. L'inuline et le sucralose remplacent une partie du sucre et gardent le crémeux.
La texture épaisse nappe la viande, les falafels et les crudits sans couler du pain. Une cuillère suffit dans un wrap, sur des frites ou en dip pour grillades. Elle supporte le réchauffage du plat, ajoutée après cuisson.
L'amidon modifié et la gomme xanthane stabilisent l'émulsion. Le vinaigre et les acides citrique et lactique relèvent l'ail. La lutéine colore légèrement, avec extraits de thé vert et romarin.
La recette contient œuf. Elle contient aussi des édulcorants, dont l'excès peut avoir un effet laxatif. Conservez au frais après ouverture et utilisez une cuillère propre.
Parfum d'ail franc pour kebab, tacos et wraps
Nappe épaisse qui reste dans le pain et sur les frites
Recette à teneur réduite en sucre et en calories
Type: sauce kebab avec édulcorants
Goût: ail, crémeux, légèrement vinaigré
Origine: Pays-Bas
Allergènes: contient œuf
Conservation: au frais après ouverture
Ingrédients principaux: eau, huile de colza, ail 1 %, jaune d'œuf, inuline, sucralose
Vendeur: Sauces Vives
Elle a un goût d'ail marqué mais crémeux, sans piquant de piment.
Oui, elle se sert froide avec frites, nuggets et crudits.
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